Il nostro approccio Plastic Free !

La nostra attività nasce a Gennaio 2018 e fin da subito abbiamo deciso di utilizzare prodotti senza plastica, 100% Biodegradabili e Compostabili , focalizzandoci sulla salvaguardia del nostro Pianeta...adattando il nostro concept GREEN alla ristorazione Take away e in loco...

Quindi, abbiamo scelto, sostenendo dei costi superiori, di essere a Vernazza ed alle Cinque Terre il primo ristorante con approccio PLASTIC FREE, dedicandoci alla scelta di materiali ricavati da POLPA DI CELLULOSA, AMIDO DI MAIS, LEGNO DI BETULLA etc...Nei nostri food cup, Posate, bicchieri e contenitori monouso.

Ci teniamo a sottolineare che ogni volta che entrerai e mangerai nel nostro locale ti renderemo partecipe e consapevole del nostro impegno nel credere in un mondo migliore e libero dalla plastica... riducendo gli sprechi ed i consumi della PLA monouso.